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AVENUE DES COMBATTANTS 175 - 1470 BOUSVAL

Bienvenue dans l’atelier du Tartisan

Dans son petit atelier au cœur de la Ferme de la Distillerie à Bousval, le Tartisan vous prépare des pains au levain et des pâtisseries variées. Vous les retrouverez à côté des légumes de Marie et Jérémy. Venez les découvrir, on a hâte de vous rencontrer.
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produits

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Pains au levain

Nos pains sont préparés exclusivement à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ils lèvent lentement grâce à l’action du levain. Les farines de froment, d’épeautre et de seigle sont issues de la Ferme Baré à Balâtre.
Les autres farines sont sélectionnées en fonction de leur proximité. Les pains sont cuits sur pierre. Pour une meilleure organisation de la production et limiter le gaspillage, pensez à réserver vos pains

Plaisirs sucrés

Tartes et gâteaux garnissent notre comptoir. L'assortiment varie en fonction des saisons. Venez choisir ce qui vous plait le plus!

A grignoter facilement...

Parce que le Tartisan adore manger à toutes les heures... on vous propose une petite gamme de biscuits à dévorer à tout moment !

COMMANDE SPÉCIALE

Pour tout événement, nous pouvons vous préparer des gâteaux sur mesure. Pièces montées, mignardises, le Tartisan a dans ses recettes de nombreuses possibilités pour faire de votre événement une réussite sucrée!
Passez par le magasin ou téléphonez-nous, nous en discuterons!
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La ferme de la Distillerie

Dans notre magasin commun, retrouvez les fruits et légumes de saison cultivés par Marie et Jérémy. Lieu convivial et de partage, le magasin se remplit dorénavant avec nos pains et pâtisseries.

réalisations

valeurs

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Artisanal

Parce que le travail des matières premières brutes est tellement gratifiant, nous n'utilisons aucun améliorant, mix ou tout autre produit semi-fini.

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Environnement

Minimiser l'impact de notre production en réduisant les déchets et en sélectionnant un maximum de matières premières belges et/ou bios

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Motivation

Voir un sourire qui se dessine sur le visage d'une personne qui croque dans l'une de nos réalisations

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Economie locale

S'inscrire durablement dans le paysage économique du village en favorisant les échanges (relationnels, commerciaux) à petite échelle

Parcours

trouver